Monk: Light and Shadow on the Philosopher&
Monk: Light and Shadow on the Philosopher&
Monk: Light and Shadow on the Philosopher&
Monk: Light and Shadow on the Philosopher&
Monk: Light and Shadow on the Philosopher&
Monk: Light and Shadow on the Philosopher&

Monk: Light and Shadow on the Philosopher's Path

Regular price 1,440.00 Kč
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Výška Šířka Stránky
27cm 20,5cm 240
Jazyk Angličtina 
Nakladatelství TASCHEN
"Revoluční monografie kuchaře - a óda na vaření na dřevě - od japonského   kuchaře" 

Monk

Monk je příběhem 14-ti místné restaurace Yoshihira Imai, která sídlí na Filozofické stezce lemované třešňovým květem v Kjótu. Prostřednictvím osobních esejí, úvah, receptů a fotografií Yoshihiro popisuje příběhy farmářů, tvůrců a výjimečných ingrediencí - od pasené zeleniny až po bylinky a květiny, které inspirují jeho nabídku ve stylu omakase. Vysvětluje, proč je vaření v ohni ústředním bodem restaurace , a sleduje vývoj nenáročné, inovativní a chutné pizzy, pro kterou je nyní celosvětově proslulý.

TASCHEN

Taschen je vydavatelství knih o umění, který v roce 1980 založil Benedikt Taschen v německém městě Kolín nad Rýnem. Od ledna 2017 je Taschen společně řízen Benediktem a jeho nejstarší dcerou Marlene Taschen.

 

Rozmysleli jste si nákup, či nejste se zbožím spokojení?

Stačí, když do 14 dnů od doručení zašlete nepoužité zboží v originálním obalu k nám na adresu a my Vám vrátíme plnou částku na Váš bankovní účet. 

Více o reklamaci a vrácení zboží zde